槟城一日游——NOT TYPICAL FOOD HUNTING（二）

槟城一日游：
姓氏桥

槟城路潮州煎堆及LAKSA

玻璃博物馆

白咖喱面

THE SAFE ROOM (NITROGEN ICE-CREAM)

教堂——CHURCH OF ASSUMPTION 及 ST GEORGE’S CHURCH

COFFEE ON THE TABLE

因为天气实在太热了，所以我们就跑去吃冰淇淋了。我们去位于LEBUH CAMPBELL 的 THE SAFE ROOM，跟HOT BOWL距离不会很远。LEBUH CAMPBELL 这里有很多cafe，其实整个区域都有很多小吃档口及咖啡厅，毕竟是旅游区嘛，环境都很好，走得累了可以进去点杯咖啡好好享受一下冷气也是挺闲适的。

THE SAFE ROOM出名的是氮气（NITROGEN）料理。我们还没吃之前就一直好奇到底氮气放进去是什么味道，过后才发现这其实只是它的料理方式，它好像是没有改变到食物的味道的（至少我们点的那个没有）。我们点FRAGRANCE COCONUT，一整个椰壳里面都是冰淇淋，一个人吃的话可能会有点勉强。这儿还有一个特卖叫DRAGON BREATH，是会冒烟的爆米花（POPCORN）（这里的料理很多都会冒烟）。但是我们觉得挺贵的，接近RM20才一碗爆米花（冒烟的），然后我就跟我的朋友讲我们找十多二十多个朋友一起 share，每个人吃两三颗，趁着喷烟的时候赶快拍几张照片就好了哈哈，当然啦，我们也没打算真的这么做。

FRAGRANCE COCONUT.

氮气料理的最大特点是在于它没有使用任何食品添加剂。像是冰淇淋，普通的冰淇淋肯定都有加入乳化剂（emulsier)、稳定剂(stabiliser）等化学物。但是氮气冰淇淋则是把新鲜的果汁或咖啡巧克力等在氮气的低温下（大约 -196°C）迅速凝固成 creamy 的冰淇淋口感，所以里面没有食品化学物。除此之外，这间店还有一个特色是它有一个小空间布置了一颗爱情树可以挂爱情锁头，也有几本书供客人留言。它的厕所在楼上，楼上还有一个空间摆放着一些桌椅及乐器，只可惜我们去的时候不开放。

在THE SAFE ROOM 附近有两间很漂亮的教堂，一个是 CHURCH OF ASSUMPTION 还有一个是 ST GEORGE’S CHURCH。从THE SAFE ROOM 去这两个教堂的话会经过 LOVE LANE，感觉这里就比较多酒吧了。我们经过的时候才刚刚傍晚，这里的店大多都在准备营业，音乐从酒吧内传出来，凉风习习，让人感觉也振奋了起来。

两个教堂坐落在同一条街上。CHURCH OF ASSUMPTION 在傍晚的时候已经开始有教徒进去礼拜，所以我们俩也只是在外面晃过，不好意思走进去。可是ST GEORGE’S CHURCH 却是不开放给人的。因为门是开着的，我们想要走进去的时候，守卫却让我们出去了，所以这儿我们也只能在外围拍照留念。

CHURCH OF THE ASSUMPTION.

ST. GEORGE'S CHURCH.

最后去的是COFFEE ON THE TABLE，被这儿可爱的3D ART 拉花咖啡吸引来的。咖啡的味道一般，但师傅画出来的小狗真的很可爱，懒洋洋的，就像我们当下的心情一样，让我真的很想把它抱走。那种冲动是永恒的，但弄坏它是刹那的。我们感觉有点对不起师傅，因为咱们赶时间要赶上晚上九时的巴士，所以我们匆匆地就把咖啡喝完了，也没能好好品尝。

从这儿到码头只需五分钟的时间，根本就是过一条街就到了。在那儿路边有一间汉堡档，为了打包两个汉堡我们错过了九时的那辆巴士，那时我们就恶狠狠地说最好他的确是慢工出细活，不过最后他的汉堡的确还不错啦，哈哈。

最后我们选择了搭火车回，我们两个还挺怕上错火车的，一上到去就赶紧问人，虽然我们问到的人也不太清楚，可是他却很愿意帮我们确认，真的是太好人了。火车十分地舒适，能安全地回到家真是太好了。